„Gastronomia jest sercem strategii promocyjnej Portugalii” – mówi dyrektor ds. turystyki

Gastronomia to jedna z głównych atrakcji, która przyciąga turystów z całego świata do Portugalii, dlatego też Turismo de Portugal stawia sobie za cel dalszą promocję kraju. Powiedziała to Lídia Monteiro, członkini zarządu Turismo de Portugal, podczas konferencji „Szefowie kuchni, zrównoważony rozwój i gospodarka”, zorganizowanej przez Forbes i O Jornal Económico we współpracy z Turismo de Portugal, TSF i JN, która odbyła się we wtorek w muzeum Soares dos Reis w Porto.

„Gastronomia jest sercem naszej strategii promowania Portugalii jako destynacji turystycznej i zapewniania szerokiej gamy wrażeń tym, którzy nas odwiedzają. „To haczyk, który ma na celu zapewnienie wystarczającej atrakcyjności i produktywności miejscom turystycznym” – stwierdził.

Lídia Monteiro podkreśliła, że ​​to właśnie wspomnienia mogą zapewnić jeszcze lepszą przyszłość branży gastronomicznej w połączeniu z turystyką.

„Kraj nie wyrzuca plecaka, który ze sobą niesie, dziedzictwa o bardzo silnej kulturze gastronomicznej. To bogactwo cenią sobie ci, którzy nas odwiedzają. Tutaj również mamy do czynienia z czynnikiem konkurencyjnym. Jedną z rzeczy, które robię każdego dnia, jest kupowanie portugalskich marek, kiedy tylko jest to możliwe” – podkreślił.

Na konferencji obecny był oczywiście António Ponto, dyrektor muzeum Soares dos Reis, który podkreślił znaczenie obiektywizmu w pracy i wpływ, jaki ma on na osoby odwiedzające to miejsce.

„Kiedy chcemy rozegrać bardzo skomplikowaną partię szachów, tracimy koncentrację na osiągnięciu obiektywnych rezultatów. Nigdy nie możemy stracić z oczu myśli, że pracujemy dla innych i że wywierają oni wpływ społeczny i edukacyjny” – podkreślił.

Dowodem na to będzie wystawa, którą muzeum zamierza zaprezentować publiczności w październiku. Będzie ona prezentować różne aspekty peruwiańskiej kultury, w tym kuchnię i kolekcję obrazów eksponowanych w muzeum.